Elche (Elx) to miasto we wschodniej Hiszpanii (Walencja), położone około 20 km w kierunku południowo-zachodnim od Alicante. Główną atrakcją turystyczną jest tu usytuowany w samym sercu miasta rozległy Gaj Palmowy (Palmeral de Elche). Jest to największe skupisko palm jakie można spotkać w Europie. Na obszarze gaju rośnie w sumie około pół miliona palm. Drzewa te zasadzone zostały prawdopodobnie przez przybyłych w te rejony w V wieku p.n.e. Kartagińczyków. W kolejnych wiekach, kiedy to większa cześć półwyspu iberyjskiego znajdowała się pod panowaniem Arabów uprawy zostały znacznie powiększone. Wybudowano wtedy także sieć kanałów melioracyjnych, oraz poddano je pod ochronę prawną. Najstarsze (liczące nawet po 300 i więcej lat) i największe okazy palm spotkać można w tzw. Księżym Ogrodzie (Huerta del Cura). Większość drzew rosnących w gaju, to palmy daktylowe, owocujące w grudniu. W 2000 roku Gaj Palmowy w Elche został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.