Roes to niewielka miejscowość w zachodnich Niemczech, położona na terenie niewielkiego pasma górskiego Eifel w pobliżu wodospadu Elzbach. Jednym z ciekawszych zabytków jest tu usytuowany w pobliżu miasteczka na malowniczym wzgórzu średniowieczny Zamek Pyrmont (Burg Pyrmont). Jego początki sięgają końca XII wieku, kiedy to z inicjatywy członków możnej rodziny Schönberg wzniesiona została tu pierwsza warownia. W kolejnych stuleciach była ona sukcesywnie powiększana i modernizowana. W XV wieku twierdza zyskała dodatkowe umocnienia i otoczona została głęboką fosą. Wkrótce potem zamek przeszedł w ręce członków znamienitej rodziny