Pałac Benedyktynów w Fécamp - panorama

Fécamp to niewielka miejscowość w północnej Francji, położona na Wybrzeżu Alabastrowym przy ujściu rzeki Valmont do Kanału La Manche. Jednym z ciekawszych zabytków jest tu usytuowany w samym centru miasteczka okazały Pałac Benedyktynów (Palais Bénédictine). Wzniesiono go pod koniec XIX stulecia na polecenie normańskiego przemysłowca i producenta słynnego likieru Benedyktyn (Bénédictine) Alexandre'a Prospera Huberta Le Grand'a (1830-1898). Ta imponująca budowla zaprojektowana została przez francuskiego architekta Camille Alberta (1852-1942) i stanowi połączenie ze sobą stylów neogotyckiego i neorenesansowego z elementami secesji. Obecnie w pałacu swoją siedzibę ma muzeum w którym prezentowana jest kolekcja sztuki a także gorzelnia w której produkowany jest słynny likier. Produkuje się go z przeszło 40 różnych ziół i korzeni wedle receptury z 1510 roku sporządzonej przez włoskiego mnicha przebywającego w miejscowym klasztorze. Benedyktynkę podaje się w kieliszkach koniakowych, najczęściej bez żadnych dodatków. Likier ma bursztynową barwę oraz słodki, miodowy posmak. Zalicza się go do najlepszych na świecie likierów.

mail