Stakkholtsgjá to niezwykle malowniczy kanion w Islandii, położony przy południowym brzegu wyspy. Ma około 100 metrów głębokości i 2 kilometry długości. Co ciekawe, o tym pełnym uroku miejscu mało pisze się w przewodnikach, dlatego więc raczej nie spotkamy tu większych tłumów turystów. W kanionie wytyczony został szlak turystyczny, którym po około 2 godzinnej wędrówce można dojść do niewielkiego wodospadu. Sama trasa jest dość łatwa, a jedyną większą przeszkodą są krzyżujące się z drogą płytkie strumyki.