Freyburg to niewielka miejscowość w środkowo-wschodnich Niemczech, położona pośród malowniczych wzgórz z winnicami, około 10 km w kierunku północnym od Naumburga. Jednym z ciekawszych zabytków jest tu usytuowany we wschodniej części miasteczka na niewielkim zalesionym wzgórzu średniowieczny Zamek Neuenburg (Schloss Neuenburg). Warownia założona została w drugiej połowie XI wieku przez turyńskiego księcia Ludwika Sprintera. W ten sposób znacząco umocnił on swoją nowo zdobytą pozycję w rejonie Saale-Unstrut. W kolejnych wiekach zamek był sukcesywnie powiększany i przebudowywany. W latach 1170-1200 powstała m.in. charakterystyczna dwukondygnacyjna późnoromańska kaplica, która uważana jest za arcydzieło architektury. W 1935 roku w murach twierdzy założone zostało muzeum, które funkcjonuje tu do czasów obecnych. Na tyłach zamku znajduje się stojąca samotnie owalna wieża, do której obowiązuje osobny bilet wstępu niż na zamek. Odwiedzając Freyburg warto także zobaczyć m.in. XIII wieczny romańsko-gotycki kościół Najświętszej Marii Panny (Marienkirche), historyczne piwnice Rotkäppchen Sektkellerei oraz pozostałości murów obronnych z bramami miejskimi.
Ciekawostki
- Okolice Freyburga znane są jako główny niemiecki producent wina musującego z tradycyjnym wrześniowym winobraniem.