Montauban to niewielkie miasto we Francji położone w malowniczym zakolu rzeki Tarn. Założone zostało w 1144 roku przez ówczesnego hrabiego Tuluzy i należy do najstarszych bastides. W XIV stuleciu w czasie wojen religijnych miasto stało się ważnym ośrodkiem hugenotów, co potwierdził edykt nantejski w 1598 roku. Montauban było też ostatnią twierdzą protestantów, która poddała się królowi Ludwikowi XIII po upadku La Rochelle w 1628 roku. Pod koniec XVIII wieku w Montauban urodził się słynny francuski malarz i portrecista Jean-Auguste-Dominique Ingres (1780-1867). Obecnie uznawany jest za jednego z najwybitniejszych artystów francuskich XIX wieku. Sporą kolekcję jego prac (najcenniejsze znajdują się w paryskim Luwrze) obejrzeć można w muzeum (Musée Ingres), które znajduje się w dawnym pałacu biskupim. Do naszych czasów w Montauban zachował się charakterystyczny dla bastides szachownicowy rozkład miasta z centralnym placem (place Nationale) otoczonym ceglanymi kamienicami z podwójnym rzędem pochodzących z przełomu XVII i XVIII wieku arkad. Jednym z najokazalszych zabytków Montauban jest monumentalna klasycystyczna katedra Wniebowzięcia Marii Panny (Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption). Swego czasu miała być ona symbolem zwycięstwa katolicyzmu po wygnaniu z miasta hugenotów pod koniec XVIII wieku. Surowa dwuwieżowa fasada świątynia poprzedza ponad 80-metrowe wnętrze, wzniesione na planie krzyża i ukończone w 1739 roku. Pozostałe ważne zabytki Montauban to m.in. XIII wieczny ceglany gotycki kościół św. Jakuba (Église Saint-Jacques), budynek ratusza miejskiego, kościół św. Jana Chrzciciela (Église Saint-Jean-Baptiste) oraz XIX wieczny kościół Saint-Orens (Église Saint-Orens).