Polignac to niewielka miejscowość w środkowej Francji, położona około 5 km w kierunku północno-zachodnim od Le Puy-en-Velay. Tym co przyciąga tu wielu turystów są usytuowane na górującej nad miasteczkiem malowniczej bazaltowej skale okazałe ruiny średniowiecznej fortecy. Twierdza ta wybudowana została w XII wieku na polecenie zarządzającej okolicznymi włościami członków szlacheckiej rodziny Polignac. Strategiczne położenie wzgórza docenić można stając na jego szczycie. Widać stąd praktycznie całą okolicę wraz z daleką górą Mont Mézenc (1753 metry n.p.m.). Na przestrzeni wieków twierdza była wielokrotnie rozbudowywana i powiększana. W czasach świetności na zamku stacjonował oddział składający się z blisko 800 żołnierzy. Niegdyś forteca zajmowała cały płaski szczyt skały, który otoczony był dodatkowym pierścieniem murów. Obecnie zachowała się właściwie tylko okazała (32 metrowa) baszta oraz resztki murów.