Puilaurens to niewielka miejscowość w południowej Francji, położona w dolinie rzeki Boulzane w departamencie Aude, około 17 km w kierunku południowy-zachód od Quillan. Jednym z ciekawszych zabytków jest tu usytuowany na szczycie wapiennego wzgórza okazały zamek (Château de Puilaurens). Jego początki sięgają połowy X stulecia, kiedy to wzniesiona została tu pierwsza warownia. W kolejnych wiekach była ona sukcesywnie powiększana i rozbudowywana. Niegdyś zamek stanowił ostoję katarów (przedstawicieli dualistycznego ruchu religijnego działającego w XI-XIII wieku w południowej Francji i północnych Włoszech, skierowanego przeciw ustrojowi feudalnemu i hierarchii kościelnej) w czasie krucjaty, wymierzonej w tą herezję. Jego obroną w czasie krucjaty dowodził Guillaume de Peyrepertuse, któremu kilkakrotnie udało się skutecznie odeprzeć krzyżowców. Zamek upadł dopiero w 1255 roku. Twierdza wykorzystywana była praktycznie do połowy XVII stulecia, kiedy to została ostatecznie opuszczona. Od tego czasu zaniedbany zamek zaczął stopniowo popadać w coraz to większą ruinę. Z tej niegdyś imponującej twierdzy do czasów obecnych zachowały się mury obwodowe z czterema basztami oraz kwadratowym donżonem.
