Bítov to niewielka miejscowość w południowych Czechach, położona nad rzeką Dyją, około 25 km w kierunku północno-zachodnim od Znojma. Jednym z ciekawszych zabytków jest tu usytuowany w pobliżu miasta okazały zamek, Warownia wzniesiona została w XI wieku, co czyni ją jednym z najstarszych tego typu obiektów na terenie Republiki Czeskiej. Twierdza usytuowana została na wysokiej skarpie nad rzeką Dyją. W średniowieczu zamek stanowił ważny i strategiczny punkt obronny na południowej granicy państwa czeskiego. Po wygaśnięciu rodu Przemyślidów w 1306 roku, warownia przeszła w posiadanie zamożnego rodu Lichtenburgów stając się na przeszło 250 lat jedną z ich głównych rezydencji. W XIX wieku zamek został przebudowany w stylu romantycznego-pseudogotyku. Ostatnim właścicielem posiadłości był ekscentryczny Baron George Haas z Haasenfelsu, który zamieszkiwał na zamku aż do 1945 roku, kiedy to popełnił samobójstwo. Był to prawdziwy miłośnik zwierząt, a w szczególności psów. Posiadał ich aż 200 z których przeszło 50 po śmierci zostało wypchanych tworząc jeden z największych tego typu zbiorów na świecie. Każdy okaz ma tabliczkę z rasą oraz swoim imieniem. Ta imponująca kolekcja wypchanych psów została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Na zamku znajduje się także przeznaczone dla najmłodszych niewielkie ZOO oraz bogata ekspozycja XVII wiecznej broni wojskowej i myśliwskiej.
