Kanion Köprülü (Köprülü Kanyon)
Kanion Koprulu to niezwykle malowniczy wąwóz w południowo-zachodniej Turcji, położony w górach Taurus, około 50 km na północny wschód od Antalyi na terenie parku narodowego o takiej samej nazwie. Ma on około 14 km długości i rozciąga się wzdłuż rzeki Kopru. Woda w rzece jest krystaliczne czysta, a okalające ją strome ściany w niektórych miejscach osiągają wysokość nawet do 400 metrów. Na terenie parku narodowego spotkać można także ruiny starożytnego miasta Selge (Altinkaya), oraz dawny most rzymski. Do kanionu najlepiej dostać się z wioski Beşkonak. Dodatkową atrakcją wycieczki może być udział w zorganizowanym spływie pontonowym.
W Turcji potrawy jarskie należą do rzadkości. W mniejszych miasteczkach i wioskach miejscowi właściciele restauracji nie do końca rozumieją ideę wegetarianizmu. Przyrządzając na specjalne zamówienie potrawę bezmięsną serwują ją często na bulionie w którym natrafić można na kawałki baraniny.