Kraj: 
Oktoberfest to jeden z najstarszych, największych i najbardziej znanych na świecie festiwali piwa. Organizowany jest każdego roku w niemieckim mieście Monachium na przełomie września i października. Impreza trwa 16 dni i kończy się zawsze w pierwszą niedzielę października (stąd właśnie nazwa - Oktoberfest czyli święto październikowe). Histora fety piwoszy sięga 1810 roku, kiedy to na cześć zaślubin przyszłego króla Bawarii Ludwika I (1786-1868) z księżniczką Teresą von Sachsen-Hildburghausen (1792-1854) urządzono wielką zabawę z muzyką tańcami oraz obfitym i zakrapianym mocno piwem poczęstunkiem. Żeby pomieścić tłumy, stoły rozstawiono także na łąkach przed murami miasta (obecnie Theresienwiese - Błonia Teresy). Impreza tak przypadła do gustu Monachijczykom, że powtarzana była w każdym następnym roku w tym samym okresie. Swego czasu podobne festyny nie były rzadkością w Bawarii . Ich celem było zużycie zalegającego piwa z bieżącego sezonu browarskiego. Wiązało się to ze spełnianiem wymogu narzucanego przez Bawarskie Prawo Czystości z 1516 roku, które zezwalało na warzenie piwa tylko od 29 września do 23 kwietnia. Obecnie Oktoberfest przyciąga każdego roku od 6 do 7 milionów ludzi z całego świata, którzy wypijają w czasie święta blisko 7 milionów litrów piwa. Impreza zawsze rozpoczyna się w sobotę o godzinie 11 korowodem tradycyjnych wozów wypełnionych beczkami z piwem. Pochodowi towarzyszy muzyka w wykonaniu orkiestr dętych oraz liczne rubaszne przemówienia. Po wjeździe pochodu, dokładnie o godzinie 12, w hali Schottenhamel, obecny burmistrz Monachium osobiście odszpuntowuje (wbija kranik do beczki) pierwszą beczkę. Towarzyszy temu pełna napięcia oczekiwane, ile uderzeń będzie potrzebnych zanim popłynie piwo. Zasadą jest aby wbić kran możliwie jak najmniejszą liczbą uderzeń i w taki sposób, by rozlać jak najmniej piwa. W czasie święta przez cały czas odbywają się różnego rodzaju festyny czy konkursy na których występują przebrani w stroje ludowe artyści. Na miejscu spotkać można także wielu Monachijczyków w tradycyjnych strojach ludowych. Panie paradują w kolorowych sukienkach zwanych Dirndl, panowie zaś noszą dumnie skórzane spodenki zwane Lederhosen.
Dla gości przygotowanych jest zawsze 14 ogromnych namiotów (największe mogą pomieścić nawet do 10 tysięcy ludzi) gzie można usiąść i wypić piwo. Każdy namiot należy do innego browaru i w każdym podaje się tylko piwo produkowane przez ten browar (podczas Oktoberfestu podawać można wyłącznie piwa ważone w Monachium). Najpopularniejsze z nich to m in. Paulaner, Löwenbräu, Spaten, Hofbräu czy Augustiner. Niektórzy właściciele namiotów wprowadzają tzw. bony minimalnego spożycia. Oznacza to, iż każda osoba rezerwując wejście do namiotu piwnego na określony dzień i godzinę, płaci z góry za to, co będzie spożywać w trakcie zabawy w namiocie. Podstawową jednostką piwnej miary jest Mass - 1 litr, ponieważ taką pojemność mają typowe miejscowe kufle. Jedną z tajemnic Oktoberfestu jest, w jaki sposób kelnerki są w stanie donosić biesiadującym po 10 kufli piwa naraz. Jedną z pamiątek w jaką można zaopatrzyć się na Oktoberfest są tradycyjne kolorowe kufle. Dawniej wykonywane były z ceramiki, obecnie zaś wyrabiane są z grubego przeźroczystego szkła, żeby uniknąć oszustw przy napełnianiu ich piwem.
Ciekawostki
- W pobliżu Monachium w miasteczku Freising znajduje się najstarszy działający browar świata - Bawarski Państwowy Browar Weihenstephan (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan), którego udokumentowana historia sięga 1040 roku;
- Podczas I wojny światowej Oktoberfest został częściowo zawieszony, a latach 1923 i 1924 festiwal odwołano z powodu hiperinflacji;
- Jedną z najsłynniejszych piwiarni na świecie jest monachijska gospoda Hofbräuhaus, która istnieje nieprzerwanie od 1589 roku;
- Cesarz Niemiec Wilhelm II miał rzekomo powiedzieć: "Dajcie mi kobietę, która szczerze kocha piwo, a podbiję cały świat!";
- Od jakiegoś czasu Święto Piwa (Oktoberfest) obchodzone jest jest również na Śląsku w takich miastach jak m.in Opole, Wodzisław Śląski czy Szczecin;
