Weikersheim to niewielka miejscowość w środkowych Niemczech, położona nad rzeką Tauber (lewy dopływ Menu). Jednym z ciekawszych zabytków jest tu otoczony malowniczym parkiem okazały zamek (Schloss Weikersheim). Jego początki sięgają połowy XII wieku, kiedy to wzniesiona została tu pierwsza warownia. W XVI wieku nowym właścicielem posiadłości został zajmujący się alchemią hrabia Wolfgang II z Hohenlohe (1546-1610). Wkrótce potem polecił on przekształcić starą gotycką warownię w okazałą renesansową rezydencję mieszkalną. Prace budowlane trwały aż do początku XVII stulecia i przerwane zostały wybuchem wojny trzydziestoletniej (1618-1648). W czasie działań zbrojnych zamek został zajęty i splądrowany przez wojska Johanna von Wertha. Obecnie gruntownie odrestaurowana rezydencja udostępniana jest dla zwiedzających. Goście obejrzeć mogą w pełni zachowane wnętrza oraz otaczające zamek przepiękne ogrody. W dawnej kuchni zamkowej można podziwiać w wiernie odtworzone stare laboratorium alchemiczne hrabiego Wolfganga II von Hohenlohe.
