Edam

Holandia
Kraj: Holandia
Kontynent: Europa
Kategoria: Miasta
Prowincja: Holandia Północna
GPS: N: 52°30'45.80", E: 5°2'58.22"
Edam
Edam - panorama
Edam to niezwykle malownicze miasteczko w północnej Holandii, położone około 20 km w kierunku północno-wschodnim od Amsterdamu. Podobnie jak inne miasta regionu Waterland, także i Edam odgrywał dużą rolę w połowach wielorybów. W XVII wieku znajdował się tu ważny port, przy którym działały duże stocznie. Edam szczyci się także bogatą tradycją serowarską. Wyrabiane tu od już od średniowiecza serowe krążki z czerwoną lub żółtą skórka z parafiny, znane i ceniony były z doskonałej trwałości. Rozwojowi sprzyjało doskonałe połączenie wodne z zatoką Zuiderzee dzięki czemu miejscowe wyroby eksportowane były praktycznie do do wszystkich krajów Europy. Niestety w pierwszej połowie XX wieku, gdy w ramach pozyskiwania nowych ziem zlikwidowano dostęp do otwartego morza rynek serowy zamarł. W miasteczku nie ma zbyt wielu atrakcji turystycznych, a co za tym idzie także i tłumów turystów. Być może dzięki temu zachowało ono swój niezwykle urokliwy, dawny charakter. Oprócz niezwykle malowniczych domów z czasów "Złotego Wieku" w Edamie znaleźć można znaleźć także kilka cennych zabytków. Najważniejsze z nich to m.in. XV wieczny monumentalny kościół św. Mikołaja (Grote of Sint-Nicolaaskerk), XVIII wieczny budynek ratusza miejskiego (Stadhuis), XVI wieczny budynek Wagi, XVI wieczny ceglany Dom Kapitana, stanowiąca pozostałość po XV wiecznym Małym Kościele (Kleine Kerk) dzwonnica Speeltoren oraz oraz pochodząca z przełomu XV i XVI wieku wieża słynąca z najstarszych w całej Holandii kurantów. Słynne sery edamskie, pokryte ochronną warstwą czerwonego wosku można dziś kupić w budynku Wagi na Waagplein lub na organizowanym corocznie w każdą środę od 8 lipca do 19 sierpnia w godz. 10:30-12:30 słynnym targu serowym Kaasmarkt.
Zabytki i atrakcje w pobliżu (do 50 km)
Czy wiesz że?
Holendrzy są najwyższym narodem na świecie. Przeciętny rodowity mieszkaniec Holandii ma około 183 cm wzrostu co oznacza, że jest on prawie 10 centymetrów wyższy niż przeciętny Polak czy Brytyjczyk.
Reklama
Polub nas